ALBERGO RISTORANTE CÀ CERFOGLI

Tentazioni di montagna

Dalle Alpi agli Appennini, da Bologna a Milano. Vi siete mai domandati perché in giro non si fa altro che parlare dell’Albergo Ristorante Cà Cerfogli?

In un piccolo borgo ad Acquaria, località del comune di Montecreto in provincia di Modena, c’è un luogo dove come d’incanto l’arte del “buon mangiare” regna sovrana.

Qui, ogni giorno invitanti piatti che hanno come protagonisti tartufo e funghi porcini prendono forma. Crostini, tortelli, risotto e brasato…e alla fine il cioccolato. Non stiamo parlando soltanto di un simpatico ritornello ma parte del delizioso Menù degustazione proposto dalla casa. Le accoglienti camere da letto e l’ottima cantina di vini rendono il posto ancor più unico. Insomma non il solito ristorante di montagna… Non perdete altro tempo, correte immediatamente a prenotare, le attesa sono molto lunghe.

MENÙ DEGUSTAZIONE

Crostini funghi porcini e tartufo

Tortelloni ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Tagliolini al tartufo

Tagliata di manzo

Funghi porcini fritti

…ahimè ho dimenticato di fotografare la battuta di manzo ed il carrello dei dolci. Va beh sarà per la prossima volta, oppure potete sempre farlo voi. Prima dei saluti voglio ricordarvi anche il mio account Instagram @therealprimosguardogram e quello Trip Advisor danidalla dove troverete tantissime altre foto e recensioni. A presto con un nuovo articolo.